Formaggi, Frutta, Territorio, Torte biscotti dessert, Tradizione

Canederli di ricotta con purea di mele e zenzero

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Con questa ricetta partecipo alla Giornata Nazionale dei Canederli, ambasciatrice Solema Cereser I canederli sono un piatto tipico della cucina tedesca, austriaca, trentina ed altoatesina. Essenzialmente sono grandi gnocchi a base di pane raffermo con l’aggiunta di una grande varietà di ingredienti come ad esempio…
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