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cucina etnica
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cucina etnica

Categoria: cucina etnica

Antipasti, Aperitivo, cucina etnica, Formaggi

Dip di pistacchi e feta greca

SaporieDissaporiFood_Dip_1
By Erica30 marzo 2017
La scelta del libro da acquistare è senza ombra di dubbio soggettiva, c’è chi viene catturato dalla copertina, chi lo deve sfogliare, chi deve leggere le recensioni, chi chiede informazioni… Non so dirvi di preciso cosa mi cattura, ma sento che quel libro mi piace,…
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cucina etnica, Legumi, Verdure

Un pranzo dal sentore ebraico…

IMG_0978
By Erica25 gennaio 2016
Per il Calendario del Cibo Italiano di AIFB, questa settimana è dedicata alla Cucina Ebraica. Madrina è la nostra Presidente Anna Maria Pellegrino, qui il suo articolo. Quando si parla di cucina ebraica ci si riferisce ad un insieme di piatti tipici che derivano dalla…
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cucina etnica, Secondi piatti, Verdure

Tajine di pollo

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By Erica6 maggio 2015
      Domenica 19 aprile giornata conclusiva di “Este in fiore”, esattamente alle ore 13.30 ero in Piazza Maggiore, orario in cui si poteva vedere con una certa tranquillità quasi tutto, per poi alle 15.30 essere già di ritorno… Elena era già andata il…
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