Gateau di Patate e formaggi di montagna
![IMG_0657](http://www.saporiedissaporifood.it/wp-content/uploads/2016/01/IMG_0657-427x485.jpg)
Il Calendario del Cibo sta andando alla stra-grande… e bando alle ciance oggi con la mia ricetta partecipo alla Giornata Nazionale del Gattò di Patate, ambasciatrice Maria Di Palma.Il gateau di patate è un piatto tipico della cucina campana, a base di patate. Temine francese…
Gateau di patate con Asiago DOP
![IMG_0654](http://www.saporiedissaporifood.it/wp-content/uploads/2015/09/IMG_0654-427x485.jpg)
E’ con grande onore che sono stata invitata a partecipare alla manifestazione CASEUS VENETI 2015… Solo al pensiero mi tremano le gambe… La scelta è caduta su “Il fiume e l’altipiano: Piave Dop e Asiago Dop”. Mi perdonino gli altri grandi formaggi del Veneto……
Crumble di zucchine e basilico
![crumbre-ok](http://www.saporiedissaporifood.it/wp-content/uploads/2015/09/crumbre-ok-640x485.jpg)
Parliamoci chiaro, quando hai l’orto e metti a dimora piantine che ti donano verdura come se non ci fosse un domani, devi per forza di cose trovare delle ricette alternative per poterle proporre. Volevo qualcosa di diverso e di particolare, guardo quindi nella libreria ed…
Rigatoni trafilati al bronzo con cavolo romano e guanciale
![CavoloRomano1](http://www.saporiedissaporifood.it/wp-content/uploads/2015/02/CavoloRomano1-770x485.jpg)
Oggi è una bellissima giornata di sole, la voglia è quella di uscire e di cominciare a sistemare il giardino… mi preparo, scarpe da giardino, guanti e forbici da giardino… poi mi giro e guardo il mio piccolissimo orto e vedo spuntare un cavolo…