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aprile
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Mese: aprile 2017

Formaggi, MTChallenge, Primi piatti, Senza categoria, Territorio, Verdure

Sartù campestre

Sartù_Sapori_e_Dissapori_Food_9
By Erica25 aprile 2017
Da vincitrice Marina del blog Mademoiselle Marina per la sfida nr. 65 del meraviglioso mondo di MTC, propone Sua Maestà il Sartù!!! Pietanza fortemente legata alla tradizione napoletana, tipicamente proposta con sugo di pomodoro, piselli e polpette. Una pietanza ricca di sapori e consistenze senza…
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Aperitivo, Primi piatti, Ricette per l'ora del tè

L’ora del tè – Un sandwich a Ceylon

sandwich-roastbeef-saporidissapori-2
By Erica18 aprile 2017
    Bentornati, il tè è quasi pronto, l’acqua sta scaldando nel bollitore e la tavola è apparecchiata. Abbiamo un sacco di cose da raccontarci io ed Lidia del blog “The Spicy notes” questa settimana: il viaggio di Laidia appena terminato e il mio concluso…
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Calendario del Cibo Italiano, MTChallenge, Primi piatti, Verdure

Tortino di riso Nord e Sud

Sapori_Dissapori_totò
By Erica15 aprile 2017
Il 15 aprile del 1967 si spense il grande Antonio De Curtis, in arte TOTO’. Il Calendario del Cibo Italiano, oggi lo ricorda con delle ricette tratte dal libro della figlia Liliana de Curtis “Fegato Qua, Fegato Là, Fegato Fritto e Baccalà”.  Ringrazio Lucia Melchiorre…
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Calendario del Cibo Italiano, Dolci cremosi, MTChallenge, Territorio

Bonèt in vasocottura

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By Erica6 aprile 2017
Finalmente il Calendario del Cibo Italiano, ricomincia, questa volta targato MTChallenge, nuova veste, nuove ricette, e nuovi sapori, e noi con oroglio e impegno ci siamo anche per questo. Io ho deciso di iniziare quest’avventura con il Bonet, un classico che non tramonta mai, ma…
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Calendario del Cibo Italiano, Colazione, MTChallenge, Torte biscotti dessert

Torta Margherita e salsa di fragole al Torcolato

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By Erica3 aprile 2017
Non ho mai fatto la Torta Margherita!!! Chiedo venia… Il classico dolce della domenica a casa mia si chiamava “Via col Vento”, simile alla Torta Margherita, una sorta di ciambella cotta nel fornetto Versilia nel piano cottura e non in forno. La ricetta della Torta…
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