Antipasti, MTChallenge, Piatti unici, Secondi piatti, Verdure

Terrina di faraona, con prugne e rosole. Carletti stufati e salsa di fave fresche.

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Giuliana del blog La Gallina Vintage da vincitrice propone per la sfida nr. 64 dell’Mtchalle a suon di Terrine. Appena letta la sfida, un attimo di esitazione sinceramente c’è stato, sarei falsa se dicessi il contrario. Ma il bello dell’Mtc è imparare e crescere. Pertanto…
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Colazione, Confetture, Marlellate dolci e salate, Frutta, Senza categoria, Torte biscotti dessert

Crostata di pistacchi e fave di cacao con geleé di lamponi e marmellata di fragole

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Se mi chiedete quale sia il dolce che ricorda la mia infanzia è senza ombra di dubbio la crostata, dall’aspetto sicuramene diverso rispetto alle crostate che possiamo ammirre oggi. Fettine di frutta tagliate ben spesse, posizionate sopra una base di frolla alta almeno 1 cm,…
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