Antipasti, Frutta, Lievitati dolci e salati, Ricette per l'ora del tè

L’ora del tè – Rooibos e babà salati al prosciutto e melone

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Con l’oramai consueto appuntamento con “L’ora del tè”, mio e di Lidia, oggi vi vorremmo portare attraverso sapori estivi, caldi nel ricordo dei luoghi che riescono ad evocare, ma freschi al palato per permettere di assaporarli con piacere anche in queste calde giornate. FOTO Oggi abbiamo…
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Antipasti, Aperitivo, Lievitati dolci e salati, Pesce

Sardenaria… dell’Adriatico

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Oggi per il Calendario del Cibo Italiano di AIFB si festeggia la Giornata Nazionale della Sardenaria, splendida ambasciatrice Fausta Lavagna, qui il suo articolo. Una piccola premessa credo sia doverosa. Cosa vuol dire essere ambasciatrice? Essere ambasciatrice vuol dire, semplicemente, trasmettere Amore e Passione per…
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