Kaiserschmarren – frittata dolce di Parcines
![Kaiserschmarren1](http://www.saporiedissaporifood.it/wp-content/uploads/2016/08/Kaiserschmarren1-426x485.jpg)
La prima volta in Alto Adige Era il 1977 la prima volta che sono andata in Alto Adige con la mia famiglia, sino a quel momento per noi la montagna era stata l’altopiano di Asiago, ma quell’estate la nostra famiglia si è spinta fin…
Gâteau di ricotta con salsa di fragole
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Lo so oggi è una bruttissima giornata, vento e pioggia, sembra di essere in novembre e non ad aprile, ma il sole delle scorse settimane hanno comunque regalato le prime fragole che arrivano dalla Basilicata, non saranno a km 0 ma sono decisamente profumate e…
Apple Pie – Thanksgiving
![Apple Pie 3](http://www.saporiedissaporifood.it/wp-content/uploads/2017/11/Apple-Pie-3-770x485.jpg)
Apple Pie – Thanksgiving Il Giorno del ringraziamento (Thanksgiving Day in inglese), o più semplicemente “il Ringraziamento”, è una festa di origine cristiana osservata negli Stati Uniti d’America (il quarto giovedì di novembre) e in Canada (il secondo lunedì di ottobre) in segno di gratitudine…
Antipasti, Contest, Frutta, Legumi, Pesce, Piatti unici, Secondi piatti, Territorio, Tradizione, Verdure
Sardine in olio cottura profumate allo zafferano
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Eccomi con la seconda ricetta dedicata al Contest “UN MARE DI MARCHE” organizzato da AIFB in collaborazione con il Centro di Educazione Ambientale CEA “Ambiente e Mare” R. Marche, dall’Associazione Accademia della Cultura e del Turismo Sostenibile e dall’Istituto d’Istruzione Superiore “Celso Ulpiani” di Ascoli…
I colori dell’autunno
![IMG_1170](http://www.saporiedissaporifood.it/wp-content/uploads/2017/11/IMG_1170-770x485.jpg)
Che dolcezza infantile nella mattinata tranquilla! C’è il sole tra le foglie gialle e i ragni tendono fra i rami le loro strade di seta. F.G. Lorca Finalmente è autunno, sarà che l’estate è stata torrida ed irrespirabile, sarà che il sole era acciecante, ma…
Una sbrisolona anomala
![22556036_10210266523565952_1673850476_o](http://www.saporiedissaporifood.it/wp-content/uploads/2017/10/22556036_10210266523565952_1673850476_o-770x485.jpg)
Un pomeriggio di fine ottobre caldo da sembrare primavera inoltrate, un gruppo di bloger si ritrovano a Breda di Piave per conoscere la linea Bio del Caseificio Tomasoni. Partiamo con la bicicletta alla scopera del territorio che ci circonda. Sono una persona molto curiosa quindi…
Mille-feuilles revisitées
![IMG_2786](http://www.saporiedissaporifood.it/wp-content/uploads/2017/09/IMG_2786-770x485.jpg)
… era seduta in cucina a guardare la televisione, i suoi lunghi capelli erano ancora bagnati e la pelle profumava di borotalco. – “Mi sistemi i capelli?” -“Certamente. Trovo il necessario al solito posto nella mensola della specchiera vero?” -“Si… si.” Prendo il pettine in…
Colazione, Confetture, Marlellate dolci e salate, Contest, Formaggi, Frutta, Lievitati dolci e salati, Pane, Pesce, Ricette per l'ora del tè, Torte biscotti dessert
Un invito speciale per voi all’ora del Tè
![panini-delice-te-verde-sapori--1](http://www.saporiedissaporifood.it/wp-content/uploads/2017/02/panini-delice-te-verde-sapori-1-770x485.jpg)
Se ad agosto la rubrica si era presa una pausa, con settembre torna più carica che mai. La passione che lega me e Erica al tè e al suo rito si è sviluppata consolidandosi nel corso di quest’anno con la sperimentazione di varie ricette abbinate…
Colazione, Contest, Frutta, Lievitati dolci e salati, Ricette per l'ora del tè, Torte biscotti dessert
Banana Bread alla moda di New York
![IMG_0802](http://www.saporiedissaporifood.it/wp-content/uploads/2017/08/IMG_0802-770x485.jpg)
Tra qualche giorno si parte per una nuova avventura, meta la mia amata New York, non so come spiegarvelo, ma quando sono là sto bene, con lo spiriro e con l’anima, mi sento a casa più di qualsiasi altro luogo. New York tra qualche giorno…
Calendario del Cibo Italiano, Colazione, Confetture, Marlellate dolci e salate, Frutta, Territorio, Torte biscotti dessert
Sotto un cielo stellato
![IMG_0727](http://www.saporiedissaporifood.it/wp-content/uploads/2017/08/IMG_0727-770x485.jpg)
In una calda serata d’estate sotto un cielo stellato…emh scusate questa è un’altra storia. Ma delle analogie ci sono, cosa c’è di meglio alla fine di un picnic serale al fresco sui colli euganei di un dolce sano e molto semplice, ma di per se…