Antipasti, Contest, Frutta, Legumi, Pesce, Piatti unici, Secondi piatti, Territorio, Tradizione, Verdure

Sardine in olio cottura profumate allo zafferano

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Eccomi con la seconda ricetta dedicata al Contest “UN MARE DI MARCHE” organizzato da AIFB in collaborazione con il Centro di Educazione Ambientale CEA “Ambiente e Mare” R. Marche, dall’Associazione Accademia della Cultura e del Turismo Sostenibile e dall’Istituto d’Istruzione Superiore “Celso Ulpiani” di Ascoli…
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Colazione, Lievitati dolci e salati, Torte biscotti dessert

Brioche feuilletées di Philippe Conticini

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Seduta sul divano, dopo aver rassettato la casa, mi dedico alla ricerca su internet di ricette francesi che possano attirare la mia attenzione… una lunga lista in brevissimo tempo. Mi perdo nelle preparazioni definite “viennoiseries”… fortunatamente la dieta mi tiene a freno. Dopo aver provato…
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