Trota-rellando
![Pizzaallatrotasalmonata3](http://www.saporiedissaporifood.it/wp-content/uploads/2016/08/Pizzaallatrotasalmonata3-426x485.jpg)
Devo confessarlo a casa mia non c’è la tradizione del pesce di lago, anche se la mia cittadina, Este, è equidistante dal mare, dal lago e dalla montagna. Nel mio cuore però il lago ha un posticino particolare, al lago di Garda sono legati alcuni…