Kaiserschmarren – frittata dolce di Parcines
![Kaiserschmarren1](http://www.saporiedissaporifood.it/wp-content/uploads/2016/08/Kaiserschmarren1-426x485.jpg)
La prima volta in Alto Adige Era il 1977 la prima volta che sono andata in Alto Adige con la mia famiglia, sino a quel momento per noi la montagna era stata l’altopiano di Asiago, ma quell’estate la nostra famiglia si è spinta fin…
C’era una volta una palamita che incontrò una frittata
![FrittataPalamitaebruscandoli3](http://www.saporiedissaporifood.it/wp-content/uploads/2016/05/FrittataPalamitaebruscandoli3-427x485.jpg)
Per il Calendario del Cibo Italiano AIFB, oggi è la giornata della frittata, ambasciatrice Irene Prandi, leggete qui il suo post. Mi piacciono le frittate non lo nego, questa poi è la stagione perfetta per prepararle, ci sono un sacco di erbe spontanee. Per…
Frittata di asparagi verdi e caprino
![FrittataAsparagi1](http://www.saporiedissaporifood.it/wp-content/uploads/2016/04/FrittataAsparagi1-640x485.jpg)
Oggi per il Calendario del Cibo Italiano AIFB, si festeggia la giornata nazionali degli asparagi. Ambasciatrice Daniela Boscariolo, leggete il suo post. L’asparago è originario del bacino del Mediterraneo e dell’Asia Minore. Le prime testimonianze della sua coltivazione in Italia risalgono al 200 a.C. quando…