San Martino, Pie salata con Zucca, castagne e radicchio rosso
A San Martino ogni mosto diventa vino Recita così un vecchio detto popolare in molte regioni d’Italia. E’ un’occasione di ritrovo e festeggiamenti nei quali si brinda, appunto, stappando il vino appena maturato e accompagnato da castagne o caldarroste. Sebbene non sia praticata una celebrazione…