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Categoria: Colazione

Colazione, Frutta

Per una sana colazione… Nergi e yogurt

Saporiedissapori_Nergi_bay_1
By Erica14 settembre 2016
A volte i bambini, come mia figlia, hanno delle difficoltà a mangiare la frutta, il Nergi, vuoi per la sua dolcezza, vuoi per la sua particolare dimensione, intriga anche i più piccoli. Io l’ho proposto a mia figlia per colazione, in abbinata a dello yogurt…
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Colazione, Dolci cremosi, Frutta

Hänsel e Gretel

Saporiedissaporifood_Fruttidibosco_4
By Erica15 agosto 2016
Oggi per il Calendario del Cibo Italiano AIFB, inizia la settimana dei frutti di bosco, ambasciatrice Fausta Lavagna, leggete qui il suo post. Noi amiamo i frutti di bosco, ne facciamo un gran uso nella nostra cucina, soprattutto per ricette dolci ma non disdegniamo nemmeno…
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Colazione, Confetture, Marlellate dolci e salate

Mini Donut light

1
By Erica11 maggio 2016
  Vi devo confessare un segreto…quando ero adolescente odiavo la colazione, mi piaceva dormire e quindi mi alzavo all’ultimo minuto per andare a scuola…la mamma mi sgridava sempre ma io niente imperterrita via a scuola. Crescendo le cose sono cambiate, la colazione si faceva al…
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Colazione, Lievitati dolci e salati

Sweet Rolls al profumo di Sicilia

DSC_0204
By Erica21 gennaio 2016
  Per il Calendario del Cibo Italiano di AIFB, questa settimana è dedicata agli agrumi. Madrina d’eccezione è Aurelia Bartoletti, andate a leggere il suo post molto interessante. Come già detto dalla mia amica-socia Erica… le arance ci arrivano a cadenza quindicinale da una meravigliosa…
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Colazione, Frutta

Pancake dei giorni di festa

1-4
By Erica1 settembre 2015
  La colazione del mattino, nei giorni di festa è un rito…caffè, latte, spremuta e poi qualcosa di buono e sfizioso. Oggi la scelta è caduta su dei strepitosi pancakes, con una particolarità ho utlizzato della farina integrale con tutto il grano, la Petra 9…
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Colazione, Lievitati dolci e salati

Brioches Sfogliate

1
By Erica29 aprile 2015
Come si dice…ho un debole per la francia e per le sue brioches sfogliate,  il must della colazione sono questi profumati cornetti che ti parlano da quanto sono buoni. La ricetta originale naturalmente è della mitica Morena Roana…… Morena ormai a casa mia sono d’obbligo…ne…
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Colazione, Torte biscotti dessert

Chocolate Chip Cookies

Cookiesalcioccolato1
By Erica20 aprile 2015
Nella mia libreria culinaria i libri dedicati alla cucina america non mancano di certo. I miei preziosissimi libri americani, quando ho voglia di qualcosa dai sapori decisi e super goloso sposto il mio sguardo su di loro ma sono sempre indecisa su quale ricetta ricreare.…
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Colazione, Torte biscotti dessert

Rose del Deserto

12102014041
By Erica12 marzo 2015
Questo è un biscotto molto fragrante adatto sia alla colazione del mattino sia alla merenda del pomeriggio. Lo si può gustare tranquillamente anche nelle calde giornate estive accompagnate da un buon frullato di frutta fresca. Ingredienti per circa 15 biscotti 3 uova 3 zucchiai di…
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Colazione, Lievitati dolci e salati

Orange sweet rolls

OrangeSWEETROLLS
By Erica18 febbraio 2015
      ORANGE SWEET ROLLS   Metti un sabato pomeriggio in cui il tempo è grigio, e tua figlia ti chiede qualcosa di diverso per la colazione della domenica mattina…cosa fai non la accontenti?! In quel preciso istante sai già quale libro prendere dalla…
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Colazione, Torte biscotti dessert

Plumcake “bi-colore”

pil2
By Erica10 febbraio 2015
  Avevo della farina integrale nella dispensa da utilizzare e se non ricordavo male per fare il plumcake variegato di Montersino serviva proprio della farina di riso, certo sarebbe risultato più scuro e più grezzo l’impasto. Non era di grande importanza l’aspetto se poi il…
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