Miniquiches con piselli freschi e taleggio
La primavera è ritornata e con lei ritornano anche le primizie di stagione. Verdure fresche e saporite invadono le nostre tavole. Quiches e torte salate: un ottimo piatto per mille occasioni, semplice e rapido da realizzare. Adoro i piselli, li utilizzo per antipasti, primi e secondi.…
Torta di Carote con Frosting allo sciroppo d’acero
Carrot Cake with maple cream cheese frosting I dolci americani sono la mia passione, quindi quando il gruppo ha proposta questa Re-cake ero entusiasta. Un dolce che racchiude in se profumi e gusto. Va benissimo per la colazione e la merenda di tutti i giorni.…
Sablée bretonne al cioccolato con crema chantilly e frutti di bosco
Per il suo compleanno, mia sorella, desidera un dolce da condividere con gli amici e le amiche e secondo voi a chi ha chiesto di realizzarlo?!?! Esatto alla sottoscritta… ma per lei questo ed altro! A quel punto parte la ricerca di che cosa fare……
Pavlova
Conoscete la pavlova…un dolce che riempie gli occhi e il cuore. La Pavlova è una torta della Nuova Zelanda e dell’Australia. Secono la leggenda, qusto dolc sarebbe stato creato nel 1926 dallo chef di un hotel a Wellington in Nuova Zelanda, e così chiamato in…
Mini Burger murate
Montagnana è un piccolo borgo protetto da mura invalicabili, qui si produce uno dei prosciutti crudi più buoni ed apprezzati d’Italia naturalmente D.O.P. Ho pensato quindi di proporre una cena composta tutta con prodotti veneti ma non solo….veneti D.O.P. Ho preparato dei mini burger accontagnati…