Cassata Siciliana
![CassataSiciliana1](http://www.saporiedissaporifood.it/wp-content/uploads/2015/04/CassataSiciliana1-770x485.jpg)
Era da qualche tempo che volevo tentare questa nuova avventura culinaria chiamata “Cassata Siciliana”, l’unica certezza che avevo era il ripieno a base di ricotta di pecora e gocce di cioccolato per tutto il resto un grande punto di domanda. Iniziai quindi a…
Veneziane
![DSC_0296](http://www.saporiedissaporifood.it/wp-content/uploads/2015/04/DSC_0296-770x485.jpg)
Spero che Morena Roana non me ne voglia, ma oramai il suo libro “Soffice Soffice” per me è un must, se ho voglia di fare un lievitato provo a prendere anche altri libri…ma non c’è nulla da fare ricado sempre sulle sue ricette che…
L’arancia Vaniglia Apireno
![arancevaniglia](http://www.saporiedissaporifood.it/wp-content/uploads/2015/03/arancevaniglia.jpg)
Oggi parliamo di un prodotto che ho scoperto da poco ma è un autentico tesoro che la mia amata Sicilia ci offre….L’arancia Vaniglia Apireno è un’arancia dolce, priva di semi e con un gusto delicato e profumato. La vaniglia apireno di Ribera, spesso grossolanamente…
Zuppa di cavolo nero, fagioli canellini e verdure dell’orto
![ZuppadiCavoloNero-2](http://www.saporiedissaporifood.it/wp-content/uploads/2015/03/ZuppadiCavoloNero-2-640x485.jpg)
Purtroppo quando acquisto le piantine da mettere a dimora nell’orto, che sia per il periodo estivo che per quello invernale, esagero!!! Papà cosa dici quante piantine prendo di cavolo e di radicchio? Marianna non prenderne tante… va bene papà! Macchina carica di piantine di…
Rigatoni trafilati al bronzo con cavolo romano e guanciale
![CavoloRomano1](http://www.saporiedissaporifood.it/wp-content/uploads/2015/02/CavoloRomano1-770x485.jpg)
Oggi è una bellissima giornata di sole, la voglia è quella di uscire e di cominciare a sistemare il giardino… mi preparo, scarpe da giardino, guanti e forbici da giardino… poi mi giro e guardo il mio piccolissimo orto e vedo spuntare un cavolo…