Premio Vergani-Ballotta – XI Edizione
(Terrazza estiva della Trattoria da Ballotta) Oggi voglio raccontarvi cos’è stato e come ho vissuto la magnifica esperienza che AIFB mi ha voluto regalare, partecipare all’undicesima edizione di uno dei premi più ambiti, il Trofeo Vergani Ballotta. Un concorso ideato e fortemente voluto per onorare…
Un giorno di condivisione con AIFB e CLUB RICHEMONT
Uno dei nostri desideri era proprio quello di partecipare ad un corso con il Maestro Giorilli, ma purtroppo non ci eravamo mai riuscite, vuoi per la lontananza, vuoi per altri impegni, il desiderio è sempre rimasto lì, chiuso in un cassetto. Poi… la comunicazione da…
Racconto di un viaggio alla scoperta del Pecorino Toscano D.O.P – 2° puntata
Eccomi qui a riprendere il racconto delle 2 splendide giornate trascorse nel cuore della meremma grossetana alla scoperta del pecorino toscano d.o.p. Se avete perso la 1° puntata la trovate qui. Nottata trascorsa presso Hotel Impero, molto carino e pulito, lo consiglio a chi…
Racconto di viaggio alla scoperta del Pecorino Toscando D.O.P. – 1° puntata
Come cominciare un racconto che è stato più un esempio di vita e dedizione al lavoro? Io sono nata e vissuta in un paese di 15.000 anime in mezzo alla campagna veneta, i miei nonni avevano i campi e si sono trasferiti in “città”…