Zuppa di cavolo nero, fagioli canellini e verdure dell’orto
![ZuppadiCavoloNero-2](http://www.saporiedissaporifood.it/wp-content/uploads/2015/03/ZuppadiCavoloNero-2-640x485.jpg)
Purtroppo quando acquisto le piantine da mettere a dimora nell’orto, che sia per il periodo estivo che per quello invernale, esagero!!! Papà cosa dici quante piantine prendo di cavolo e di radicchio? Marianna non prenderne tante… va bene papà! Macchina carica di piantine di…
Gelatina di Arance Tarocco Bio
![gelatinaaranc31](http://www.saporiedissaporifood.it/wp-content/uploads/2015/02/gelatinaaranc31-770x485.jpg)
Adoro le arance, di ogni forma e colore, ne consumo veramente molte. Sprumute, frullati, confetture,dolci, risotti, carne e pesce. Oggi ho pensato ad una gelatina per la colazione e la farcitura del dolci, e poi mi dico perchè non utilizzarle come accompagnamento di carne e…
Rigatoni trafilati al bronzo con cavolo romano e guanciale
![CavoloRomano1](http://www.saporiedissaporifood.it/wp-content/uploads/2015/02/CavoloRomano1-770x485.jpg)
Oggi è una bellissima giornata di sole, la voglia è quella di uscire e di cominciare a sistemare il giardino… mi preparo, scarpe da giardino, guanti e forbici da giardino… poi mi giro e guardo il mio piccolissimo orto e vedo spuntare un cavolo…
Crostata delle feste con fragole
![CROSTATADELLAFESTACONFRAGOLE-1](http://www.saporiedissaporifood.it/wp-content/uploads/2015/02/CROSTATADELLAFESTACONFRAGOLE-1.jpg)
CROSTATA DELLA FESTA CON FRAGOLE Parto dal dire che seguo ed adoro Pinella e il suo blog. Crea con le sue mani vere e proprie opere d’arte… facendomi catapultare per pochi minuti con la mente in quel luogo che adoro e in cui spero…
Orange sweet rolls
![OrangeSWEETROLLS](http://www.saporiedissaporifood.it/wp-content/uploads/2015/02/OrangeSWEETROLLS.jpg)
ORANGE SWEET ROLLS Metti un sabato pomeriggio in cui il tempo è grigio, e tua figlia ti chiede qualcosa di diverso per la colazione della domenica mattina…cosa fai non la accontenti?! In quel preciso istante sai già quale libro prendere dalla…
Plumcake “bi-colore”
![pil2](http://www.saporiedissaporifood.it/wp-content/uploads/2015/02/pil2-770x485.jpg)
Avevo della farina integrale nella dispensa da utilizzare e se non ricordavo male per fare il plumcake variegato di Montersino serviva proprio della farina di riso, certo sarebbe risultato più scuro e più grezzo l’impasto. Non era di grande importanza l’aspetto se poi il…
Crostata con marmellata di more
![more2](http://www.saporiedissaporifood.it/wp-content/uploads/2015/02/more2-770x485.jpg)
Partiamo dal fatto che abitando a Vighizzolo le farine della linea Petra di certo non mancano nella mia dispensa. Avevo della meravigliosa Petra 9 (che io considero uno spettacolo) versatile ed ottima per qualsiasi preparazione la si voglia utilizzare dal dolce al salato, aggiungiamo che…
Spaghetti con polpette al sugo aromatizzate al curry
![IMG_0726](http://www.saporiedissaporifood.it/wp-content/uploads/2015/02/IMG_0726-770x485.jpg)
Gli spaghetti… così amati dagli italiani e dagli orientali… ho pensato….. perché non fondere le 2 culture? Sono quindi nati gli spaghetti con polpette al sugo aromatizzate al curry. Un piatto che piacerà molto anche ai vostri bambini. Ingredienti: Per le polpette 500 gr di…
In mezzo al mar
![tonno](http://www.saporiedissaporifood.it/wp-content/uploads/2015/02/tonno-770x485.jpg)
Adoro il mare ed ogni sua creatura. Adoro mangiare pesce soprattutto crudo, è una vera esperienza di vita. Assaporando un gambero rosso di Mazzara del Vallo si ha in bocca un’esplosione di mare, l’odore e i sapori di quando ero bambina e mio nonno mi…
Cestini di meringhe al caffè
![caffe_zps7uuv4uaf](http://www.saporiedissaporifood.it/wp-content/uploads/2015/02/caffe_zps7uuv4uaf-767x485.jpg)
Il caffè….un piacere infinito e una carica di energia…. Vi propongo questo golosissimo fine pasto o coccola pomeridiana per chi apprezza il caffè in tutte le sue forme e consistenze. Cestini di meringhe al caffè Ingredienti: 200 gr di albumi (circa 6 uova) 200…