Apple, Hazelnut & Oat Cake
Ricomincia l’avventura di Re-cake 2.0…. …….Cos’è Re-cake? Un gruppo di ragazze e ragazzi pazzi scatenati per la pasticceria, che si misurano e confrontano in perfetta armonia, ottenendo così risultati incredibili. Ogni mese un tema diverso sempre diverso. Per il mese di febbraio la scelta è…
Zuppa di Papate di Rotzo e Cipolle bionde invernali
Zuppa patate di Rotzo e Cipolle bionde invernali Ingredienti per 4 persone 1 kg Patate 4 Cipolle medie 90 g Burro 7,5 dl Brodo vegetale q.b. Sale q.b. Pepe Procedimento: Sbucciate e tritate grossolanamente le patate e affettate le cipolle. Scaldate il burro a…
Pavlove con frutti di bosco
Come ogni domenica pomeriggio, ultimati i compiti per casa, io ed Elena ci cimentiamo in una ricetta scelta da lei tra le tante nella libreria. Mamma oggi facciamo questa!!! La pavlova di Csaba della Zorza…attirata forse dalla panna montata, dai meravigliosi colori dei frutti…